Перцы, фаршированные мясом и рисом
Это одно из блюд, которое одинаково вкусно и легко в приготовлении. Летом берется свежий перец, а зимой — консервированный или намороженный впрок. Для классического рецепта берется говяжий фарш или мясо (которое перемалывается на мясорубке), рис, помидоры, лук и специи. Время, необходимое для подготовки -10 минут плюс 50 минут на приготовление. Так что за час блюдо будет готово.
Ингредиенты:
Способ приготовления
Берется вымытый перец, желательно разноцветный (для красоты готового блюда). Срезается верхушка и перец очищается от семян. Верхушечка не выбрасывается — ею потом накрывается начиненный перец. В фарш добавляется недоваренный рис, нашинкованный лук, пряности, соль и перец. Подготовленный перец начиняется фаршем, прикрывается срезанными крышечками. Перцы, фаршированные мясом и рисом, укладываются в кастрюлю. В разогретую сковороду вливается оливковое масло и кладется нашинкованный лук, который обжаривается до светло-золотистого цвета. Добавляется бульон, томатный сок, ¼ чашки кетчупа, соль. Закипевший соус выливается на перцы. Готовить блюдо следует на слабом огне до готовности. Приготовленные перцы, фаршированные мясом и рисом, подаются в горячем виде, посыпанные зеленью.
Перцы, фаршированные овощами
Ингредиенты:
Инструкция по приготовлению
Перцы подготавливают так, как и в предыдущем рецепте. Морковь очищают и нарезают соломкой или шинкуют на крупной терке, обжаривают вместе с луком в оливковом масле. Добавляются помидоры, очищенные и нарезанные кубиками, затем все жарится еще минут пять. В фарш добавляется недоваренный рис, все перемешивается, перчится, солится. Подготовленные перцы фаршируются и готовятся по тому же принципу, что и перцы, фаршированные мясом и рисом. Соус готовится на овощном бульоне.
Перцы, фаршированные грибами
Ингредиенты:
Как приготовить?
Перцы в этом рецепте будут фаршированы шампиньонами, рисом и морковью. Рис берется длиннозерный. Его следует промыть водой и залить кипятком. Пока будет идти подготовка начинки, рис дойдет до полуготовности. В разогретую сковороду вливается оливковое масло, добавляются нашинкованные лук и морковь, а затем — нарезанные кубиками шампиньоны. Все следует перемешать и потушить минут 5-7. В слегка остывшую начинку добавляются недоваренный рис, соль, перец. Начиненные перцы складываются в чугунок или утятницу в стоячем положении, заливаются овощным бульоном и, доведенные до кипения на сильном огне на плите, отправляются в духовку на полчаса. Это блюдо, приготовленное в духовке, очень вкусное и полезное.
"Нафтогаз" просить припинити істерику з приводу свого дефолту
КИЇВ, 15 жовтня. НАК "Нафтогаз України" вважає неприпустимими і не відповідними дійсності висловлювання політиків щодо "катастрофічного" фінансового стану компанії. Як повідомляє прес-служба НАК, компанія вважає, що протягом останніх місяців певна частина політичної спільноти та експертів критикують НАК "Нафтогаз України" з метою отримання "PR- дивідендів" на користь того чи іншого кандидата перед майбутніми президентськими виборами.
Разом з тим, вважають у прес-службі, більшість заяв не відповідали принципу "критикуючи — пропонуй", Тобто не містили пропозицій щодо подолання як реально існуючих, так і, в переважній більшості, вигаданих проблем "Нафтогазу".
Компанія вважає, що нагнітання істерії навколо НАК "Нафтогаз України" є лише спробою використовувати компанію в політичному протистоянні. НАК допускає, що певні політичні кола роздратовані успіхами компанії в процесі проведення реструктуризації боргових зобов’язань. В НАК також відзначили, що згода більшості кредиторів на умови "Нафтогазу" свідчить про довіру іноземних інвесторів до компанії та її майбутнього розвитку.
"Однак висловлювання місцевих політиків завдають прямої шкоди діяльності компанії, оскільки вводять в оману іноземних інвесторів та можуть вкрай негативно позначитися на процесі реструктуризації боргових зобов’язань "Нафтогаз". "Нафтогаз" сьогодні докладає всіх зусиль для стабільної роботи компанії, стабільного проведення опалювального сезону, забезпечення безперебійного та безаварійного транзиту російського газу до європейських споживачів в зимовий період", — Сказано в заяві.
НАК закликає політиків всіх рівнів до конструктивної роботи та сприяння розвитку національної нафтогазової компанії.
Нагадаємо, 14 жовтня депутат Партії Регіонів (ПР), міністр фінансів опозиційного уряду України Микола Азаров заявив, що фактично дефолт НАК "Нафтогаз України" відбувся. Депутат заявив, що дефолт — це не фінансовий стан компанії, а можливість розрахуватися по боргах. За його словами, "Нафтогаз" вже не може виконувати свої зобов’язання.
Нагадаємо, раніше НАК "Нафтогаз України" звернулася до власників євробондів з терміном погашення 30 вересня 2009 року. Власникам євробондів на суму $ 500 млн пропонується обміняти 100% цінних паперів на нові бонди з терміном виплати у вересні 2014 року. Тримачі євробондів ухвалять рішення про реструктуризацію платежів протягом 20 днів.
30 вересня НАК "Нафтогаз України" на Люксембурзькій фондовій біржі не заплатила за своїми зобов’язаннями, що аналітики трактували як дефолт компанії. "Фактично невиплата за зобов’язаннями 30 вересня означає дефолт компанії, але у "Нафтогазу" є ще п’ять днів на підписання stand still угоди, щоб відстрочити виплату і уникнути юридичного настання дефолту", — Пояснив старший аналітик Astrum Investment Сергій Фурса.
Однак пізніше прес-центр НАК "Нафтогаз України" повідомив, що компанія виконала зобов’язання з виплати відсотків за євробондами, термін виплати по яких 30 вересня 2009 року.
У компанії Corlblow, що є одним з утримувачів цих цінних паперів, змінили свою позицію і вирішили голосувати за реструктуризацію цінних паперів на зборах їх власників 19 жовтня 2009. "Ініціативна група власників цінних паперів "Нафтогазу України" досягли взаєморозуміння щодо обміну боргових цінних паперів", — Сказано в повідомленні Corlblow.
Раніше агентство Fitch, що знизило довгострокові рейтинги дефолту емітента "Нафтогазу" в іноземній і національній валюті з СС до С, повідомляло, що, якщо виплати не будуть проведені в строк, агентство знизить рейтинг до рівня RD (обмежений дефолт).
"Нафтогаз": Прорахунки "Газпрому" мало не призвели до аварії на українських ГТС
КИЇВ, 24 січня. Перевищення "Газпромом" 20 січня транзиту газу на 45 млн кубометрів на західному напрямі через територію України ледь не призвело до аварійної роботи української газотранспортної системи (ГТС). У зв’язку з цим НАК"Нафтогаз" звернувся до "Газпрому" з проханням надалі забезпечувати подачу газу суворо відповідно до обсягів, заявленими країнами-імпортерами. Про це повідомляє proUA.com, посилаючись на відповідний лист за підписом одного із заступників голови правління НАК"Нафтогаз".
Як стало відомо, даний лист було направлено в "Газпром" в минулу середу, 21 січня.
"Така ситуація призводить до аварійної роботи ГТС Ужгородського напрямку, перевитрати паливного та пускового газу на КС (компресорних станціях, — прим. Ред.) І, відповідно, до невиправданих збитків компанії, зниження надійності роботи ГПА (газоперекачувальних агрегатів, — прим. Ред.) , що ставить під загрозу виконання контрактних зобов’язань з транзиту російського газу країнам-імпортерам", — Підкреслюється в листі.
Внаслідок помилки "Газпрому" диспетчери "Укртрансгазу" були змушені зупинити 23 газоперекачувальних агрегати і скоротити відбір газу з підземних сховищ на 85 млн кубометрів.
"Прошу забезпечити роботу суворо відповідно до заявлених обсягів відбору газу країнами-імпортерами на кожну добу й надалі не допускати подібних випадків", — Сказано в листі заступника голови правління НАК "Нафтогаз".
Нагадаємо, раніше Київ звинувачував Росію в намірі знищити українську ГТС. Про це заявив заступник глави секретаріату президента України Богдан Соколовський.
Він зазначив, що як фізик з науковим ступенем, може сказати, що у зв’язку з відключенням газу цілком реально могли відбуватися процеси сегрегації газу в українській ГТС.
"Саме, мабуть, через це російська сторона так активно намагається розбалансувати українську ГТС і фактично її знищити", — Сказав Соколовський.
"Нафтогаз" рветься до алжирським родовищам
КИЇВ, 10 листопада. НАК "Нафтогаз України" отримала від Міністерства енергетики Алжиру і Алжирського державного агентства з використання вуглеводневих ресурсів (ALNAFT) атестаційний сертифікат на право участі в тендерах на розробку родовищ вуглеводнів на території Алжирської Народної Демократичної Республіки. Про це повідомляє прес-служба НАК.
Згідно з повідомленням НАК, рішення про надання сертифікату було прийнято після відповідного аналізу та оцінки документації, яка була надана "Нафтогазом", І засвідчило можливість компанії розробляти проекти з видобутку вуглеводнів на території Алжиру.
"НАК "Нафтогаз України" продовжує реалізацію стратегії, спрямованої на диверсифікацію джерел постачання енергоносіїв на Україну", — Підкреслюється в заяві прес-служби.
Як відомо, Алжир має значні запаси вуглеводнів. Країна займає 14 місце у світі за запасами нафти (12,3 млрд бар.) І 8 місце в світі за запасами природного газу (4,6 трлн куб. М). Нафтогазова галузь є однією з основних в економіці країни.
"Нафтогаз" ризикує збанкрутувати
КИЇВ, 14 травня. Січень-березень НАК "Нафтогаз України" закінчила зі збитками в 2 млрд грн, говориться в повідомленні "Нафтогазу".
В 1 кварталі чистий дохід "Нафтогазу" скоротився на 8,7%, або на 2 млрд 789 982 000 грн до 29 млрд 288 507 000 грн в порівнянні з 1 кварталом 2009 року. Збиток склав 2 млрд 005 956 000 грн.
Нагадаємо, січень-березень 2009 року "Нафтогаз" закінчив із збитком 2 млрд 185 878 000 грн (за українськими стандартами бухгалтерського обліку).
2009 "Нафтогаз" закінчив із прибутком 2,3 млрд грн (за національними стандартами бухгалтерської звітності), збільшивши дохід від реалізації товарів, робіт і послуг компанії з 61,6 млрд грн у 2008 році до 87,4 млрд грн в 2009 році.
Напередодні, 13 травня, прем’єр Микола Азаров заявив, що уряду України вдалося стабілізувати фінансову ситуацію в НАК "Нафтогаз України", І надалі для розрахунків за газ, який купує у ВАТ "Газпром", НАК не використовуватиме бюджетні кошти. Раніше він говорив, що кабмін більше не видасть бюджетних коштів "Нафтогазу". Якщо так піде і далі, то НАК стане банкрутом.