Лепешки на сметане — просто и вкусно Личность

Данный рецепт подойдет для любителей сметаны, а также любых других продуктов изготовленных на молоке. Сегодня мы научим вас готовить очень вкусное и простое блюдо — лепешки на сметане. Так как лепешка исходно считается хлебобулочным изделием типично восточной направленности, то и все блюдо относят к рецептам восточной кухни. Хотя, надо сказать, что приготовление таких изделий никак не связанно с Востоком и с его кулинарией, так как их готовят не в специальных печах (как обычные лепешки), а дома, на сковородке или в духовке. В любом случае лепешки сметанные — это очень вкусное, сытное и питательное блюдо. Оно подойдет как для подачи на стол к обеду, так и для праздничных кулинарных изысков.

Напутствующие слова

Их можно употреблять как отдельно, так и с различными видами супов. Лепешки на сметане могут с легкостью заменить вам хлеб, хотя не стоит злоупотреблять ими. Как и любой другой продукт, в котором используется масло и тепловая обработка, частое употребление таких изделий может сказаться на вашей фигуре, которая за достаточно короткий промежуток времени приобретет лишних пару килограмм. Но, конечно же, не стоит полностью отказываться от употребления хлеба, ведь он содержит большое количество полезных питательных веществ и витаминов. Приготовить лепешки на сметане достаточно быстро и просто. Все необходимые продукты можно найти в холодильнике. Поэтому, выбирая альтернативу хлебу на некоторое время, можно употреблять именно это блюдо. Как и любой продукт с добавлением молока или сметаны, лепешки очень полезны маленьким детям, беременным и пожилым людям, так как содержат необходимый для организма кальций.

лепешки на сметанеСметанные лепешки: рецепт и составляющие

Ингредиенты:

  • Мука — 400 гр.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Сметана — 300 гр.
  • Пищевая сода — 1 ст. л.
  • Соль, перец.
  • Сам процесс

    сметанные лепешки рецептНачнем приготовление, пользуясь данными пошаговыми действиями:

  • В емкость со сметаной добавить яйца, посолить, поперчить и тщательно взбить ингредиенты.
  • После того, как сметана растворилась, добавить немного муки и замесить.
  • При приготовлении лепешек не надо ждать, чтобы тесто подошло. Полученную массу разделяем на небольшие кружочки.
  • Раскатываем их. Для того чтобы тесто в духовке не слишком сильно поднималось, необходимо проткнуть его вилкой с двух сторон.
  • Далее кладем на противень и убираем в духовку. Альтернативным вариантом может послужить сковорода, но только в этом случае не стоит накрывать ее крышкой. Конденсат, образующийся при испарении, сделает наши лепешки на сметане мокрыми.
  • Когда одна сторона изделия подрумянилась, перекладываем на другую и жарим еще некоторое время.
  • лепешки сметанныеРекомендации

    Подводя итоги, посоветуем еще кое-что. Если вы решили подавать горячие лепешки с каким-либо блюдом, то стоит выбрать борщ. Так как при его употреблении нужна сметана или сливки, наши лепешки выгодно заменят собой этот ингредиент. Для подачи на стол их необходимо немного остудить. Чтобы сделать их внешний вид еще лучше, мелко нарежьте зелень и выложите сверху. Вместе с борщом такие лепешки будут очень вкусными, они смогут подчеркнут вкус вашего блюда.

    Лепешки на сметане — просто и вкусно
    0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

    Новый комментарии

    1. admin

      Набіулліна: Потрібно створити Агентство зі страхування експортних кредитів і інвестицій

      НИЖНІЙ НОВГОРОД, 30 жовтня. У Росії необхідно створити Агентство зі страхування експортних кредитів і інвестицій, яке стане ключовим інструментом для підвищення ефективності зовнішньоекономічної діяльності країни. Про це, як передає кореспондент "Росбалта", Заявила міністр економічного розвитку РФ Ельвіра Набіулліна на розширеному засіданні Ради з зовнішньоекономічної діяльності, що відбувся в п’ятницю в рамках XIV Міжнародного науково-промислового форуму "Росія Єдина", Який проходить на Нижегородської ярмарку.

      На думку глави МЕР, відсутність в Росії дієвих механізмів підтримки зовнішньоекономічної діяльності істотно знижує конкурентні можливості вітчизняних компаній на світовому ринку. В даний час, як підкреслила міністр, обсяг експорту в Росії починає відновлюватися після різкого спаду в кінці 2008 року. Однак, за її словами, російський експорт випробовує тиск, що підсилюється протекціонізму, що випливає з боку держав, що активно підтримують своїх товаровиробників. Особливо загострюється конкуренція на традиційних ринках, підкреслила Набіулліна. Хоча зовні такі протекціоністські заходи виглядають цивілізовано і цілком відповідають нормам СОТ.

      За словами глави МЕР, в умовах "витонченого протекціонізму" держава вважає пріоритетним підтримувати своїх експортерів, формуючи умови для розширення експортного потенціалу Росії. "Агентство по страхуванню експортних кредитів і інвестицій стане інструментом розвитку ресурсу для підвищення ефективності зовнішньоекономічної діяльності", — Зауважила Набіулліна і додала, що створення такого механізму "відкриє доступ до гарантійної підтримки широкому колу підприємців".

      Агентство покликане покривати значний спектр ризиків, пов’язаних із здійсненням експортних операцій та просуванням продукції вітчизняних компаній на зовнішні ринки. Ця організація, зокрема, буде спеціалізуватися на страхуванні короткострокових (до 2-х років) і середньострокових (2-15 років) експортних кредитів від політичних і комерційних ризиків. Страхувати планується постачальників товарів і послуг, що надають кредити іноземним покупцям.

      Крім того, Агентство повинно надавати послуги зі страхування експортних кредитів покупцеві за ризиками неповернення коштів. В даному випадку клієнтом виступає російський чи іноземний банк, що видав експортний кредит іноземному покупцеві.

      Агентство покликане забезпечити захист від неповернення наданого кредиту, спрощений доступ до джерел фінансування експорту, управління кредитним портфелем та ризиками, пов’язаними з діяльністю російського експортера, перехід ризиків неповернення наданого банком кредиту на Агентство.

      З урахуванням галузевої та географічної специфіки російського експорту загальна потреба страхування експортних кредитів в 2010 — 2012 роках складе $ 37,9 млрд .; в тому числі в 2001 році — $ 10,8 млрд., в 2011 році — $ 12,4 млрд., в 2012 році — $ 14,7 млрд.

      При розрахунку частки експортних кредитів, що підлягають страхуванню, в розмірі, що дорівнює 5% в 2010 році, 25% — в 2011 році, 30% — в 2012 році, прийнятий консервативний підхід з урахуванням початкового етапу діяльності Агентства. У зазначений період Агентством буде застраховано експортних кредитів на загальну суму $ 7650000000., В тому числі в 2010 році — $ 0510000000., В 2010 році — $ 2,94 млрд., В 2012 році — $ 4,19 млрд.

      Агентство передбачається створити у формі ВАТ як інститут державної фінансової підтримки експорту в РФ. На першому етапі єдиним засновником Агентства буде Державна корпорація "Зовнішекономбанк". (Агентство планується "будувати" в два етапи: перший період з 2010 по 2014 роки, другий — з 2015 року).

      Втім, як підкреслила глава МЕР, поки остаточне рішення про створення Агентства не прийнято — "параметри обговорюються". Тому, зауважила вона, хотілося б почути думки представників ділового співтовариства з даного питання, щоб в результаті створити оптимальний інструмент для підтримки експортерів.

      Набіулліна обіцяє продовжити курс Грефа

      МОСКВА, 25 вересня. Новий міністр економічного розвитку і торгівлі РФ Ельвіра Набіулліна в вівторок пообіцяла зберегти ліберальний курс її попередника Германа Грефа, повідомляє Reuters.

      Нагадаємо, що напередодні президент РФ Володимир Путін заявив, що склад і структура Уряду зазнали змін. Зокрема, створено два нових комітети: у справах молоді та з рибальства. В результаті реорганізації Уряду міністерство економічного розвитку і торгівлі РФ очолила Ельвіра Набіулліна, міністерство охорони здоров’я і соціального розвитку — Тетяна Голікова, главою міністерства регіонального розвитку призначений Дмитро Козак. Пости перших віце-прем’єрів зберегли Сергій Іванов і Дмитро Медведєв; Сергій Наришкін і Олександр Жуков зберегли пости віце-прем’єрів. Олексій Кудрін залишився міністром фінансів і став віце-прем’єром. Решта членів кабінету міністрів зберегли свої пости.

      Сьогодні Кудрін представив Набіулліну співробітникам Мінекономрозвитку, повідомив Reuters один з учасників зустрічі.

      "Вона сказала, що забезпечить наступність курсу, який проводився Грефом", — Сказав співробітник міністерства.

      Як відзначає Reuters, аналітики позитивно сприйняли призначення Набіулліної, яка була першим заступником Грефа в Мінекономрозвитку в 2000-2003 роках і курирувала макроекономічний блок. Вона була одним з основних розробників всіх середньострокових програм, планів і стратегій, підготовлених міністерством.

      Покинувши міністерство, вона очолила Центр стратегічних розробок (ЦСР), створений в грудні 1999 року за дорученням Володимира Путіна — тоді в.о. президента Росії — для розробки стратегічного плану розвитку країни на найближчі 10 років. Розробки ЦСР увійшли в передвиборчу програму Путіна, відзначає Reuters.

      Додамо, що сьогодні в ефірі радіостанції "Ехо Москви" Греф назвав Набіулліну "дуже прозорим і виключно чесним" людиною і талановитим менеджером, а її призначення — дуже вдалим рішенням Путіна.

      Набіулліна обіцяла аеропорту Ульяновська статус особливої ​​зони

      УЛЬЯНОВСК, 10 вересня. Концепція розвитку ульяновської особливої ​​економічної портової зони розроблятиметься з початку 2009 року, повідомила напередодні міністр економічного розвитку Ельвіра Набіулліна по закінченні наради з розвитку виробництва цивільних повітряних суден в Ульяновську, передає "Інтерфакс".

      "Особлива економічна портова зона була відібрана в цьому році. Зараз у нас передпроектний період, і з початку майбутнього року розроблятиметься концепція розвитку зони", — Повідомила Набіулліна.

      "Ми бачимо перспективу в цій зоні, тому що тут можливо розвивати і судноремонтну діяльність", — Додала вона.

      В даний час, за словами Набіулліної, готується постанова уряду, якою аеропорту надається статус зони. "Зараз відбувся конкурсний відбір, і Ульяновська область потрапила до числа переможців. Ми відібрали всього три зони, і тепер ми повинні прийняти офіційне рішення по доданню ульяновському аеропорту статусу особливої ​​економічної портової зони", — Сказала міністр.

      Крім того, за її словами, в цій постанові уряду буде дано попередній розрахунок коштів, які необхідні для створення цієї зони.

      ОЕЗ портового типу "Волга-Авіакарго" створюватиметься на базі міжнародного аеропорту "Ульяновськ Східний". Ця зона приблизно буде створюватися в 2010-2020 роках на березі Куйбишевського водосховища.

      Як очікується, в новій ОЕЗ буде реалізовано два основних напрямки — обслуговування та ремонт повітряних суден, а також збір реактивних літаків, орієнтованих на експорт.

      Загальний обсяг фінансування проекту на 2008-2020 роки становить 23,5 млрд рублів, причому більше половини з них — приватні інвестиції. Бюджетні надходження за перші 20 років функціонування ОЕЗ складуть більше 100 млрд рублів, з яких близько половини піде у федеральний бюджет.

      Усього площа території ОЕЗ становить 640 гектарів, проте в перспективі вона може бути подвоєна. В рамках роботи ОЕЗ буде створено близько 5000 робочих місць.

      Набіулліна позначила пріоритети антикризових заходів-2010

      ИРКУТСК, 5 лютого. Глава Мінекономрозвитку РФ Ельвіра Набіулліна вважає, що реалізація основних напрямів антикризових дій на 2010 рік має забезпечити стійку позитивну динаміку у розвитку економіки Росії. Про це вона заявила в Іркутську конференції за участю представників регіонів Сибірського федерального округу, повідомляє ПРАЙМ-ТАСС.

      За словами міністра, мова йде про три групи пріоритетів. По-перше, це безумовна підтримка соціальної стабільності, забезпечення соціального захисту населення.

      По-друге, заходи з пожвавлення економіки, забезпеченню стійкості її позитивних тенденцій. "У тому числі маються на увазі програми, реалізація яких почалася в 2009 році для розширення внутрішнього попиту, і насамперед житлового будівництва, пільгового автокредитування фізичних осіб", — Сказала Набіулліна.

      Третє важливий напрямок — "модернізаційна складова антикризових дій". За словами глави МЕР, криза показала, що економічне зростання "не може спиратися тільки на ті фактори, які були до цього, ми не повинні в тій же мірі залежати від динаміки цін на товари експорту, і наше завдання — привести в дію власні внутрішні стійкі чинники зростання, засновані на модернізації, диверсифікації".

      У зв’язку з цим, вважає вона, важливе значення має робота з розвитку конкуренції. За оцінкою міністра, "конкуренція у нас розвинена слабо". Причина — монополізм як спадщина економіки адміністративних бар’єрів, сформованої за останні 10-15 років. Саме в ці роки впроваджено більшість тих нормативних процедур і обмежень, які консервують неконкурентне середовище в багатьох секторах економіки.

    Комментарии закрыты.